Если вы решили распрощаться с пищей мясной и перейти к вегетарианской, будьте готовы к увеличению своего веса.
Диетологи подтверждают, люди, перешедшие на вегетарианское меню, наблюдают незначительную прибавку веса. Может быть несколько причин неожиданной полноты. При отказе от привычного питания организм испытывает стресс. Чтоб с ним справиться ставшие вегетарианцами невольно налегают на более калорийную углеводную еду.
Кроме этого, при замене питания может появиться психологический голод, и индивид под его воздействием также начинает неосознанно больше кушать.
И, наконец, отказ от мяса приводит к недостатку белка, вместе с ним уменьшается и мышечная масса, ответственная за сжигание в организме жира.